(주)한국바이에른식육학교

살라미 실습

케이싱 수화 작업을 완벽하게 해 주신 교육생님!

비어슁켄에 들어가는 육괴 작업 중이신 교육생분

드라이에이징 숙성육 트리밍 작업 실습

비어슁켄 실습! 충진압 1등하신 교육생님입니다 :)

식품위생학 교육 중

후지 정형집중도 높은 17기 교육생분들

17기의 첫 케이싱 충진 및 매듭 실습

정대표님의 마케팅 트랜드 교육 중

리오나 완성!

슈바인스학세 만들기 시작!

배운대로 실습해 봅니다 :)

가장 즐거운, 시식시간!

독일식 족발, 슈바인스학세!

살라미 케이싱에 충진 중

케이싱 업체 대표님의 강의

살라미 시식모든 교육 후에 직접 만든 제품들을 먹고 챙겨가는 재미가 있습니다 :)

비즈니스 모델링에 대해 강의를 듣고, 토론해 보는 시간

스팸의 원조 레베케제

우리가 직접 만든 레베케제가 구워져 나왔어요!

손이 너무너무 아프지만 잘되면 그만큼 뿌듯한 케이싱 매듭

가상 창업을 해 볼까요?단순 교육에서 끝나는 것이 아니라 실제 창업 및 매출을 어떻게 일으키는지 그 과정까지 교육해 드립니다!

숙성육의 대가, 정대표님의 숙성육 교육

숙성육이 비싼 이유

교육을 받았으니, 맛있게 먹어봅니다!

육가공장비 업체에서 직접 나와 설명해 주십니다.

파스트라미!

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