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야무지게 실습하시는 교육생분들

야무지게 실습하시는 교육생분들

18기때 부터 새로 시작한 바베큐 수업입니다!

18기때 부터 새로 시작한 바베큐 수업입니다!

식품을 다룬다면 반드시 알아야 하는 위생학 교육 시간

식품을 다룬다면 반드시 알아야 하는 위생학 교육 시간

육가공 장비와 포장 장비 모두 자세히 들을 수 있는 교육

육가공 장비와 포장 장비 모두 자세히 들을 수 있는 교육

필수 교육, HACCP

필수 교육, HACCP

미생물 실험도 해봐았습니다 :)

미생물 실험도 해봐았습니다 :)

리오나 모델 같은 유대표님입니다 :)

국내 최고 육가공 전문 교육 시설을 갖춘 실습장에서

리오나 모델 같은 유대표님입니다 :)국내 최고 육가공 전문 교육 시설을 갖춘 실습장에서

우리가 만든 육가공으로 조리한 요리들

우리가 만든 육가공으로 조리한 요리들

롯데호텔 조리팀 팀장님께서 육가공을 이용한 요리를 직접 보여주시러 오셨습니다.

롯데호텔 조리팀 팀장님께서 육가공을 이용한 요리를 직접 보여주시러 오셨습니다.

바이스부어스트

독일 사람들의 아침 식사 대용 소시지

바이스부어스트독일 사람들의 아침 식사 대용 소시지

어디서도 맛볼 수 없는 최고의 레베케제!

어디서도 맛볼 수 없는 최고의 레베케제!

청평 교육원에서 첫 교육, 첫 강의 시작했습니다!

코로나 수퍼항체 보유자 유대표님

청평 교육원에서 첫 교육, 첫 강의 시작했습니다!코로나 수퍼항체 보유자 유대표님

한국에서 제일 맛있는 학센 맛집!

한국에서 제일 맛있는 학센 맛집!

학센 시식!

35명 이상 교육가능한 큰 공간에서 진행하고, 24시간 환기 중입니다. 교육생 모두 자유로운 마스크 탈부착 동의하셨습니다.

학센 시식!35명 이상 교육가능한 큰 공간에서 진행하고, 24시간 환기 중입니다. 교육생 모두 자유로운 마스크 탈부착 동의하셨습니다.

정건호대표님 육가공마케팅 강의 중

역시나 코로나 수퍼항체보유자 정대표님

정건호대표님 육가공마케팅 강의 중역시나 코로나 수퍼항체보유자 정대표님

비즈니스모델링 교육 중

넓고 쾌적한 강의실

비즈니스모델링 교육 중 넓고 쾌적한 강의실

숙성 육회에 스테이크에... 이걸 다 먹습니다!

숙성 육회에 스테이크에... 이걸 다 먹습니다!

18기 숙성 교육 중

18기 숙성 교육 중

살라미 실습

살라미 실습

케이싱 수화 작업을 완벽하게 해 주신 교육생님!

케이싱 수화 작업을 완벽하게 해 주신 교육생님!

비어슁켄에 들어가는 육괴 작업 중이신 교육생분

비어슁켄에 들어가는 육괴 작업 중이신 교육생분

드라이에이징 숙성육 트리밍 작업 실습

드라이에이징 숙성육 트리밍 작업 실습

비어슁켄 실습! 충진압 1등하신 교육생님입니다 :)

비어슁켄 실습! 충진압 1등하신 교육생님입니다 :)

식품위생학 교육 중

식품위생학 교육 중

후지 정형

집중도 높은 17기 교육생분들

후지 정형집중도 높은 17기 교육생분들

17기의 첫 케이싱 충진 및 매듭 실습

17기의 첫 케이싱 충진 및 매듭 실습

정대표님의 마케팅 트랜드 교육 중

정대표님의 마케팅 트랜드 교육 중

리오나 완성!

리오나 완성!

슈바인스학세 만들기 시작!

슈바인스학세 만들기 시작!

배운대로 실습해 봅니다 :)

배운대로 실습해 봅니다 :)

가장 즐거운, 시식시간!

가장 즐거운, 시식시간!

독일식 족발, 슈바인스학세!

독일식 족발, 슈바인스학세!

살라미 케이싱에 충진 중

살라미 케이싱에 충진 중

케이싱 업체 대표님의 강의

케이싱 업체 대표님의 강의

살라미 시식

모든 교육 후에 직접 만든 제품들을 먹고 챙겨가는 재미가 있습니다 :)

살라미 시식모든 교육 후에 직접 만든 제품들을 먹고 챙겨가는 재미가 있습니다 :)

비즈니스 모델링에 대해 강의를 듣고, 토론해 보는 시간

비즈니스 모델링에 대해 강의를 듣고, 토론해 보는 시간

스팸의 원조 레베케제

스팸의 원조 레베케제

우리가 직접 만든 레베케제가 구워져 나왔어요!

우리가 직접 만든 레베케제가 구워져 나왔어요!

손이 너무너무 아프지만 잘되면 그만큼 뿌듯한 케이싱 매듭

손이 너무너무 아프지만 잘되면 그만큼 뿌듯한 케이싱 매듭

가상 창업을 해 볼까요?

단순 교육에서 끝나는 것이 아니라 실제 창업 및 매출을 어떻게 일으키는지 그 과정까지 교육해 드립니다!

가상 창업을 해 볼까요?단순 교육에서 끝나는 것이 아니라 실제 창업 및 매출을 어떻게 일으키는지 그 과정까지 교육해 드립니다!

숙성육의 대가, 정대표님의 숙성육 교육

숙성육의 대가, 정대표님의 숙성육 교육

숙성육이 비싼 이유

숙성육이 비싼 이유

교육을 받았으니, 맛있게 먹어봅니다!

교육을 받았으니, 맛있게 먹어봅니다!

육가공장비 업체에서 직접 나와 설명해 주십니다.

육가공장비 업체에서 직접 나와 설명해 주십니다.

파스트라미!

파스트라미!

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