We’re different.
100년의 다룸으로 다름을 만듭니다.

We’re different.

100년의 다룸이
다름을 만듭니다.


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마이스터 교육은
마이스터만이 할 수 있다.

100년 전통 세계 최고 독일 마이스터학교

(1. Bayerische Fleischerschule Landshut)의 

원칙을 고수하는 유일한 한국분교, 

한국바이에른식육학교입니다.

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한국바이에른식육학교
인증서.

마이스터 교육은 마이스터만이 할 수 있다

100년 전통 세계 최고 독일 마이스터학교(1. Bayerische Fleischerschule Landshut)의
원칙을 고수하는 유일한 한국분교, 한국바이에른식육학교입니다.

한국바이에른식육학교
교육과정.

한국바이에른식육학교
파트너사
.


주요고객사

주요 파트너사

더본코리아
기술자문 협약

기센코리아 컨설팅 &
육가공 교육

MP대산

MOU

다름플러스
기술개발 협약

지구인컴퍼니
기술개발계약 협약

사실주의베이컨
 기술개발계약협약

대한푸드 컨설팅

(주)토탈푸드

한국바이에른식육학교
파트너사.


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더본코리아 기술자문 협약

기센코리아 컨설팅 & 육가공 교육

MP대산 MOU

(주)토탈푸드

다름플러스 기술개발 협약

지구인컴퍼니 기술개발계약 협약

사실주의베이컨 기술개발계약협약

대한푸드 컨설팅

유병관 원장

독일 메쯔거 마이스터
現 한국바이에른식육학교 원장
現 식육가공기사 필기 및 실기 시험 출제 & 심사위원
現 대경햄 대표

2015 독일 마이스터 경연대회 SUEFFA 금, 은, 동 수상

2016 독일 육가공올림픽 IFFA 금상 3개 수상  
SBS 생활의 달인 “712회 고기파이·슈바인학센 달인”

정건호 대표

前 감성고기 설립자 & 대표
現 한국바이에른식육학교 대표
국내 1호 부처쉐프
서울대, 숙명여대 컨소시엄 주관연구책임자
SBS 생활의 달인 “466회 숙성의 달인” 숙성육편
KBS 비타민 “육류 전문 패널” 저지방 비선호부위편
숙성전문도서 [숙성육의 기술] 저자

유병관 원장

독일 메쯔거 마이스터
現 한국바이에른식육학교 원장
現 식육가공기사 필기 및 실기 시험 출제 & 심사위원
現 대경햄 대표

2015 독일 마이스터 경연대회 SUEFFA 금, 은, 동 수상

2016 독일 육가공올림픽 IFFA 금상 3개 수상  
SBS 생활의 달인 “712회 고기파이·슈바인학센 달인”

정건호 대표

前 감성고기 설립자 & 대표
現 한국바이에른식육학교 대표
국내 1호 부처쉐프
서울대, 숙명여대 컨소시엄 주관연구책임자
SBS 생활의 달인 “466회 숙성의 달인” 숙성육편
KBS 비타민 “육류 전문 패널” 저지방 비선호부위편
숙성전문도서 [숙성육의 기술] 저자

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